秋季不来一次东北，你会后悔！东北的金秋时刻有什么收获？此篇文章和大家分享
此时，正值秋季，最近看了很多关于五花山的视频，因为东北秋季的五花山实在是太美了，所以大家都在拍摄。色彩斑斓的五花山景色，你见过吗？东北的秋高气爽，你感受过吗？欢迎来东北
我呢，生活在东北的黑龙江牡丹江区域，在这里，可以呼吸到新鲜的空气，这是一件令人很开心的事情。
金秋十月，丰收的季节。最近看了电影《我和我的家乡》，感触很多。现在我也想通过这篇文章向大家简单介绍一下家乡的特产，因为现在是秋季，就和大家说一说秋季大家能收获的一些东西。
一、水稻。去年，我用了7个月的时间记录了水稻生长的全过程。没错，因为我们这里是世界上唯一在石头上长大米的地方，这就是我们当地独具特色的——石板田大米，而且我们这里是北纬44°，在位置上就有着地理优势，还有一点：镜泊湖水源灌溉。各种优势造就了这片黑土地上品质极高的好大米。总之就是：好吃！巨好吃！
前阵子受台风影响，水稻也受了影响，被水浸泡，各种倒伏，产量自然也受到了影响，新米下来了，也了解了一下价格，确实照比去年所有上涨，但是也可以理解。不过还好是守着照片黑土地，好大米还是吃的起的。
科普：一万多年前，镜泊湖地带发生数次大规模火山喷发，形成了仅二百平方公里的熔岩台地，由于万年冲击等外力作用，很多地方形成了其下是多孔火山熔岩石板，其上20-30cm的肥沃黑土地，多孔火山熔岩吸热传热快使稻米生长时的昼夜温差大，极有利于蛋白质的合成，熔岩自身含有多种有益的微量元素，加上单季种植，镜泊湖水灌溉及当地较好的耕作及时等因素，使其的稻米成为历代皇家贡米，驰名中外。
二、五味子。我的老家在牡丹江深山区，那里四面环山，环境优美，气候宜人。其实说到我的老家，这些年的变化真的挺大。我上小学、上高中的时候，那个地方还没有信号，是的，那里只有一部座机，大家都通过这部座机和他人取得联系。而且那个地方交通不便，只有一次客车，这个客车是每天早上4点发车，当天上午11点返回，道路也是山路十八弯。变化最为明显的就是有了手机信号塔，大家有了和外界取得联系的方式。不过目前交通还不是很便利，依旧是一次客车，因为当地没有太多可以赚钱的方式，人也变得越来越少，所以客车只有一班次也是可以理解的。
我的父母种植一些地栽木耳，也种植了五味子。今天主要和大家说秋季刚刚收获的五味子，地也算是很大一片了。
五味子是三年才结果，不是说种植以后就马上能结果的。父亲这几年也总结了一些五味子的栽培技术，有需要的可以留言，我有时间会分享给大家。父母就靠着种植五味子来贴补家用，因为当地的环境，种植出的五味子质量算是上乘，再加上是自然晾晒，所以五味子的品质还是不错的。
五味子是一种中药材，具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、安心、安神的作用。
传统中医认为，五味子味酸、甘，性温，具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、安心、安神的功效，可用于久咳虚喘、津伤口渴、消渴、自汗、盗汗、遗精、滑精、久泻、心悸、失眠、多梦等症。
ps:最近父母给我弄来了一下新鲜的五味子，我将他们被东北独有的蜜浸泡，因为这样治疗失眠的效果可以加倍，身边有不少失眠的朋友，送给了他们。相信这个会对他们的失眠有所帮助。
三、东北松塔。和大家介绍了松塔，这篇就简单说一下。你知道松子是怎么长出来的吗？是在松树上，我们东北的红松。每到秋天，东北的松树山就会长满松塔，松树林是被承包户承包的，树上的松塔只有承包人才可以去打。上树打松塔是非常危险的职业，松子的价格偏高和这个有一定的关系。
东北的松子是很有名的，东北松子外壳坚硬，里面的种子味道特别香，它能健脑益智也能延缓衰老，东北松子的保健功效还有很多：美容养颜、预防癌症、促进身体生长发育、保护心血管。
四、蘑菇和木耳。秋季可以上山采摘蘑菇，蘑菇的种类还是挺多的，榛蘑、豆蘑等，种类很多，但是我不是很认识，所以我也不敢上山去采摘，采到*蘑菇就惨了。有一道名菜想必大家都吃过，那就是小鸡炖蘑菇，小鸡炖蘑菇，用的是我们东北特产榛蘑，那味道真是杠杠地！
东北的木耳也是很有特色，之所以有特色，和生长环境、水源关系最大。秋季有秋木耳，肉厚，口感很好，获得了很多人的青睐。其实多吃一些木耳对自己的身体还是很好的，木耳、色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
木耳还有一个很好的作用，它可以将体内吸收的纤维、粉尘等有害物质在短期内被融化或者分解掉，黑木耳中所含胶体物质有很强的吸附能力。
家在东北，特产很多，先和大家介绍这么多，总之，我爱我的家乡。
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