莲子心，不少人应该都吃过，因为味道很苦，所以很多人并不喜欢吃，但是，莲子心其实有很多的功效，如果适当的食用一些，对身体是有很多好处的，不信，一起来看看下面的介绍吧。
莲子心有哪些功效？
第一、莲子心可以起到清热解*的效果，因为它性寒，味苦，可以有效清除人体内的热*，并清除一些*素，适当的吃一些莲子心，可以有效缓解目赤肿痛、口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状。
第二、莲子心还有一定的固精补肾效果，这主要是因为它当中含有大量的磷，这种物质可以有效促进人体内蛋白质与糖类物质的代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用，从而可以起到固精补肾的效果。
第三，莲子心对男性遗精也有一定的治疗效果，因为它当中含有大量的碱性成分，人们在食用后，可以有效吸收这些碱性成分，从而降低性欲，改善男性遗精。主要治疗方法为：准备适量莲子心，然后把它研磨成粉末，再加入八层砂一分，每次吃的时候，取一钱服用，每天服用二次即可，如果服用时用白汤送服，效果会更好。
第四，莲子心还有降压降脂的效果，这主要是因为它当中含有莲心碱以及其他非结晶生物碱，这些物质在被人体吸收后，可以帮助扩张血管，促进血液循环，从而起到降压的效果，而它之所以能降脂，是因为它当中含有荷叶碱，这是一种降脂活性成分，可以形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，并有效分解体内的脂肪排出体外，有很好的降脂减肥作用。
从上，我们可以看出，莲子心的功效很多，所以平时没事，大家可以购买一些莲子心来吃，相信对身体是有好处的。
莲子心都有哪些吃法？
莲子心的食用方法很多，可以泡水喝，可以熬粥，可以做莲子羹，还可以熬汤，所以大家可以根据自己的喜好来选择做法。下面给大家推荐莲子心最多见的2个吃法：
1、开水冲泡
这是最简单的吃法，准备5-20粒莲子心，冲洗干净，放入杯中，然后直接加入开水泡5分钟左右就可以食用了。
2、红枣银耳莲子心粥
准备莲子心g、红枣g，白木耳50g，然后分别清洗干净，放入锅中，加适量清楚，煮烂后即可食用，如果觉得味道苦，可以适量加一些红糖。
莲子心食用注意事项
1、莲子心不可过量、长期食用，对身体不好，尤其是那些寒性体质的人。
2、晚上尽量避免用莲子心泡水喝，容易起夜上厕所。
关于莲子心的功效、吃法以及食用注意事项，今天就介绍到这，希望大家看完上述的介绍以后，可以有所收获。
参考资料：
[1]苗锋.清心降火莲子心[N].上海中医药报,-07-26().