拿到龙虾尾,先来豆果美食搜一搜做法!
By煽点水
用料
小龙虾克姜蓉10克蒜蓉10克特级鲜酱油0克蚝油0克白砂糖5克料酒三勺桂叶三张
做法步骤
1、虾尾洗净,沸水煮开,捞出过冷水备用,这样更有嚼劲。
、准备好材料,热锅热油,依次放入姜蒜辣椒,小龙虾。大概三分钟,倒入料酒,香叶水,蚝油,没有蚝油可以不加,用生抽(三勺)老抽(半勺调色)代替。
3、大火三分钟
4、捞出装盘
小贴士
沸水煮小龙虾的时候记得视线不要离开灶台,以免沸水顶开锅盖把瓦斯熄灭。
小龙虾的营养功效
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解*
能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、