男人吃它身体壮，隔三差五吃一次，肾气强、腰力足，海参都不如它！作为一个男人尤其是有了孩子的工作家庭，压力是特别大的，就把所有的重心都放在了工作上，把健康扔在了一边，就是为了家庭能够变得更幸福。其实身体才是革命的本钱，更加应该注意自己的身体健康，千万不能大意。其实这美食它既不是昂贵的人参，也不是海参，它就是猪身上的腰子。它超强的补肾功效让大多数男人都为之着迷，今天这款双色菜花爆猪腰的做法就教给大家，大家赶快和我一起学习一下吧！
双色菜花爆猪腰
By火镀红叶
配料：
猪腰1个、菜花克、西兰花克、姜片20克、生粉2克、辣椒(红，小)2只、山茶油10克、麻油3克、精盐3克、糖1克、鸡粉1克、蚝油1匙、酱油1匙、江米酒5克
烹饪步骤：
1.材料
2.猪腰去掉筋膜，用面粉揉洗后，泡水去除异味
3.猪腰切成网格状，下调盐、生粉、蚝油、酒腌10分钟
4.下没烧热，爆香姜片
5.下猪腰爆至转色，盛起待用
6.原锅投入双色菜花
7.炒一下后加点蚝油、酱油、鸡粉、酒
8.待菜花爆炒至软，下猪腰，会部炒透入味
9.下麻油
10.再加入小辣椒翻炒一会，关火
11.即可食用
烹饪小贴士：
1、猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食；2、猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气的功效；3、每g猪腰子含有41μg维生素A。维生素A具有维持正常视觉功能、维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成、维持骨骼的正常发育、促进生长与生殖等功能。
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