到了吃小龙虾的季节,家里有老人和孩子,不能吃麻辣的,就试试蒜香吧,也超级好吃
By地瓜And毛豆妈
用料
小龙虾3斤姜片5片大蒜切末1头啤酒1罐水适量香菜适量小葱适量周君记龙虾料1包莴笋1跟土豆1个年糕1包
做法步骤
1、龙虾去头,刷洗爪子,去虾线,一定要清洗干净,这样吃起来才放心,我是在市场让人家给去头,自己回来清洗去虾线
、锅里放油,把所有小龙虾都油炸变色,油炸后捞出
3、另外起锅烧油,我是用的刚刚炸龙虾的油,然后放入龙虾调味料的油包,炒香,倒入炸好的龙虾,翻炒出香味,加入姜片
4、倒入啤酒炖起来,放入莴笋,土豆,和年糕等的配菜,配菜根据自己的喜好来定,炖到收汁,出锅前放入调味包里的蒜蓉,和自己切的蒜末,增加蒜香味
5、出锅放上小葱和香菜点缀,开吃啦!
6、看看吃完的样子,就知道有多好吃,光盘
小贴士
一定要放这个牌子的龙虾料,真的特别香,也买过其他牌子的,没有这个好吃配菜根据自己的喜好随便放汤汁泡米饭真的绝绝子,一定要试试
小龙虾的营养功效
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解*
能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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