这是一个不知道吃啥就翻冰箱这不又规整出一瓶老酱的故事……-----01.09.05
Bysure汪
用料
鸡肉自选土豆看饭量洋葱一个红椒可选胡椒粉适量柱侯酱适量料酒一咕嘟酱油自选油一点
做法步骤
1、开火热锅加点油，倒上提前备好的鸡肉块，鸡腿鸡翅小整鸡都可以
、稍微一煎扒拉两下，随便抖上些姜粉胡椒粉什么的
3、扔上一小半洋葱块，或者葱段大蒜瓣
4、继续划拉到鸡挺坚强葱挺香，淋圈料酒进去给锅降降温，根据肉量菜量和个人喜好往里擓酱
5、努力翻匀加点水，大火煮开撇撇沫顺手蘸汁尝尝味，看情况补盐生抽酱找补下颜色和味道
6、完事儿切上堆土豆块，盖上盖子中小火把块们咕嘟到自己喜欢的熟度就好了
7、差不多十来分钟的样子，确认土豆和肉都好吃了倒上剩下的洋葱块和加不加都行看心情的红椒块
8、努力翻匀收收汁顺道烫出洋葱香就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼当饭吃啦
9、走了哟，明天见~
鸡肉的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育：具有抗氧化和一定的解*作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡肉的饮食禁忌
1、食时不应饮汤弃肉。
、禁忌食用多龄鸡头。
3、禁忌食用鸡臀尖。
4、不宜与兔肉同时食用。
5、不宜与鲤鱼同时食用。
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