今天是24节气中的小雪。
小雪后，天气转冷，北方地区时有雪花飘落。此时养生，应顺应时节，适当给身体进补，尤其是补肾。
中医五行理论认为，肾主封藏。即肾脏有封固、闭藏五脏六腑精气，使其不至于流失的作用。
肾精充足了，一方面可保护阳气、抵抗严寒，使人安然入冬，另一方面还能为来年春夏的顺利生发打下良好的基础。
因此，此时最好多吃一些有益肾气、补肾强肾的食物，以下这几种“补肾果”就是不错的选择↓↓↓
小雪后必吃这3种“补肾果”，养胃润肺还防癌！
板栗：补肾养脾胃
板栗有“千果之王”“人参果”的美誉，因其对人体肾虚有一定的调养作用，也被人们誉为“肾之果”。
中医认为，板栗有补肾平肝、健脾养胃、强筋健体、延年益寿、活血止血等功效。其中，以补肾之效最为卓著。
经常嚼食生板栗，可以起到温补脾肾的作用，能防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多等症状。
很多中老年人都有肾气不足的症状，如腰腿酸软、四肢疼痛、小便增加等，这些情况就可以吃些板栗来补足肾气。
除了生吃，板栗还可以用来炒菜、炖汤，煮熟后的板栗特别适合脾虚的人食用。
如有体倦乏力、形体偏瘦、胃口较差等情况，可以适当多吃些熟板栗。
需要注意的是，栗子不仅热量高，吃多了还容易产气。所以，大家吃栗子时一定要控制好量，每天吃5～10粒即可，吃的时候要充分咀嚼。
另外，消化不良、容易腹胀的人，还有糖尿病和肥胖者，最好少吃栗子。
下面给大家推荐一个老少皆宜的板栗养生方——
板栗粥
材料：粳米克、板栗克、桂圆肉15克、大枣10枚。
做法：将食材清洗干净后，先取粳米和板栗放入锅中，加入适量水，用武火烧到沸腾再转文火，最后10分钟加入桂圆肉、去核的大枣以及少量白糖煮熟即可。
点评：这道板栗粥，既能补肾健脾，又能益气养血，尤其适合脾肾虚弱、阳气不足的人食用。
橘子：护肾防癌
柑橘是冬季常见的一种水果，吃起来酸甜可口，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效。
柑橘富含的维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，能可以帮助预防癌症，减少冠心病、中风的发病率。
看到这很多人可能会疑惑，那吃橘子怎么能补肾？
其实，橘子的补肾作用主要体现在3个方面：
柑橘富含钾，而摄入足够的钾可以钝化盐的作用，降低得肾结石的风险。
橘肉含水量大，常吃可刺激肾脏增加尿液，从而有助于体内*素的排出。
英国皇家霍洛威大学、伦敦大学圣乔治医学院和金斯顿大学的研究团队发现：柑橘类水果中含有的柚皮素可以成功地阻断肾囊肿的形成。
能阻断肾脏出现病变，让肾更有活力，不也是补肾的一种？
不过，需要说明的是，橘子的护肾功效主要是对一般健康人群而言。对于已有肾病的患者，一定要对症治疗。
特别是一些特殊人群，比如慢性肾炎患者，其常伴有高钾血症，要注意不要吃橘子。
核桃：补脑益肾
说到核桃，很多人首先想到的就是它能补脑。
事实上，核桃是我国传统的药食两用的天然食物，除了能补脑益智，还是个补肾高手呢。
中医认为，核桃性味甘温，入肺、肾、大肠三经，有固精补肾、温肺定喘、润燥滑肠的作用。
适当吃些核桃，可以改善肾虚导致的腰膝冷痛、滑精、遗精、尿频、乏力、白发早生等症，还能强身健体、益寿延年。
早在宋代《开宝本草》一书中就有核桃仁“食之令人肥健、润肌、黑须发，多食利小水，去五痔”的记载。
因此，核桃历来被中医认为是身体的滋补强壮剂，被誉为“万岁子”“长寿果”。
需注意的是，核桃油脂含量高，建议大家一天吃25克核桃（大概一小把的量），既能补肾益脑，又能避免发胖。
核桃鸡
原料：鸡腿肉克，核桃仁15克，枸杞子10克，鸡汤毫升，鸡蛋两个，植物油、精盐、料酒、胡椒粉、豆粉、大葱、生姜、香油各适量。
做法：将鸡肉片装入碗中，用盐、蛋清、豆粉均匀浆好；用另一个碗将味精、胡椒粉、鸡汤、豆粉兑成汁调味；锅中加入油，加入鸡片翻炒均匀，再加枸杞、核桃翻炒均匀即可。