长期以来，枸杞在中药领域当中占有非常重要的地位，具有多种保健功效，适量食用枸杞有益于身体健康。枸杞是“药食同源”的典型代表，是一种著名的中草药。
在这个全民养生的时代，枸杞是一种很受欢迎的食物，也有越来越多的人通过吃枸杞来养生。
枸杞又被称为枸杞红实，甜菜子，在我国的东北，山西，河北，宁夏等地区都有栽培，其中，宁夏地区栽培的面积最大。枸杞野生的比较常见，多生长在山坡，路旁或村边等地，可以直接食用。
枸杞性平，味甘，里面含有多种对人体有益的成分，比如胡萝卜素，枸杞多糖，多种氨基酸，维生素A，维生素，C维生素E，碳水化合物以及钙，铁，镁等多种微量元素，能够滋补肝肾，美容养颜，抵抗衰老，还能起到润肺的功效。
经常喝枸杞泡水，身体会怎么样？
1.改善视力
视*醇是人体的视网膜光感受器的重要构成，而枸杞里面含有丰富的胡萝卜素，可以在人体内转化成维生素A，而维生素A能生成视*醇。因此，经常吃枸杞可以预防眼干、改善视力，防止*斑症。
2.降低血脂血糖水平
枸杞是一种药食同源的养生食材，不仅能促进脂肪进行代谢，还能降低血清中的胆固醇以及甘油三酯含量，让血脂水平更稳定。
枸杞中的多糖类物质能提高人体酶的活性，从而提高胰岛细胞的抗氧化能力，促进胰岛素代谢，帮助稳定血糖值。高血糖患者在平时可以适量喝些枸杞水，可以达到辅助降糖的效果。
.补肾
现如今，人们的生活节奏很快，工作生活压力也越来越大，长时间处在高压状态之下，身体难免会进入亚健康状态，从而出现肾亏肾虚的问题。
要想改善这种情况，日常生活当中多喝点枸杞泡水，有助于滋补肾脏。枸杞当中含有的多种营养成分也可以提高肾脏功能，排出肾脏当中的*素垃圾，保护肾脏健康，帮助肾脏的代谢负担减轻，帮助提高肾脏的健康。
4.保护肝脏
枸杞味甘、性平，含有大量的枸杞多糖、甜菜碱、维生素A等成分，其中，枸杞多糖对人体肝脏有非常好的滋补作用。
如果适量食用枸杞，可以帮助修复肝功能损伤。所以，长期坚持喝枸杞水，对保护肝脏有一定的作用。
5.提高身体免疫力
枸杞当中含有枸杞多糖以及多种营养成分，具有生理活性，可以增强人体非特异性免疫能力，提高抗病能力，抑制肿瘤的生长和细胞突变。
对于抵抗力免疫力低下的人群来说，在日常生活当中多吃一些枸杞或用枸杞泡水喝，有助于吸收其中的营养成分，更有助于增强抵抗能力。
6.补血
枸杞中含有维生素铁元素，这两类物质能提高身体的造血功能，也能促进血液循环。贫血是女性身上常有的问题，女人在生理期很容易会出现贫血的症状，不妨适当用枸杞泡水喝，能起到滋补效果。
7.提高睡眠质量
睡眠对身体非常重要，如果睡眠不足，身体就会变得非常虚弱和沮丧，只有充足的睡眠，身体才会越来越好。长期睡眠质量很低，睡眠不足会直接影响新陈代谢和内分泌平衡，诱发一系列健康问题，使失眠更加严重，形成恶性循环。
枸杞中的营养成分可以滋养血液，镇静神经，改善睡眠质量，长期饮用枸杞水可以促进血液循环，改善新陈代谢，改善睡眠质量。
医生建议：这5类人尽量少“凑热闹”
1.脾胃虚弱人群
枸杞能起到滋补的效果，脾胃虚弱人群若经常喝枸杞泡水，可能会出现脾胃寒，痰阻滞或消化不良的症状。
2.腹泻患者
出现腹泻的原因大多是因脾胃风寒所致，枸杞属于温性食材，喝枸杞水会导致体内出现湿热现象加重寒湿情况，也会导致腹泻的症状更加严重。
所以，腹泻患者平时尽量不要喝枸杞，泡水喝多了会让腹泻加重，严重时还会有脱水的情况出现！
.感冒发烧的人
感冒发烧的人不能吃的原因是枸杞属于热的食物，感冒发烧的人免疫力差，如果在这时喝枸杞水，就会出现上火的症状，这会加剧病情，不会起到任何好作用。因此，对于感冒和发烧的人来说，平时尽量不要喝枸杞水。
4.体内有炎症的人
有炎症的人是不能吃枸杞的。
无论生吃枸杞还是在泡水饮用，都会加剧体内的炎症，甚至会导致许多疾病的出现，特别是患有扁桃体炎，肠炎和胃炎的情况下，最好不要吃枸杞。
5.高血压患者
枸杞虽好，但并非所有人都适合用它来泡水喝，特别是那些患有高血压的人。
枸杞具有扩张血管的作用，喝枸杞泡水容易出现心火旺盛的现象，高血压患者喝枸杞泡水后，就会有一种火上浇油的感觉，不仅会加重病情，还会让血压“居高不下”。
延伸：枸杞的最佳搭档有哪些？
1.枸杞+人参
人参可以大补元气，补脾益肺，枸杞多汁多液，二者相伍，不但生津液、补精血，且增强了明目之力。
人参属阳，枸杞属阴，二者配伍，既入气分，亦入阴分，则精生而气旺，气旺而神昌，且无偏胜之忧。
2.枸杞+*芪
*芪和枸杞是很好的保健中药，饮用*芪和枸杞泡水可以提高免疫力，并且，对于每个年龄阶段的人来说都有一定的调理作用。平时饮用适量的*芪枸杞水有很好的补血作用，每天喝几口可以补脾胃虚弱。
.枸杞+红豆
红豆有不错的排湿作用，和枸杞搭配能更好地驱寒排*，两者适量搭配食用还能养胃助食，有减肥瘦身的作用。
不过要注意，茶水最好在“最新鲜”的时候最好就喝完，最好不要喝隔夜茶，隔夜茶不但口感不好，而且放置时间太长，茶水里的营养也可能会流失。
4.枸杞+熟地*
两者搭配泡水可以用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等症状，也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等症状，是一种很好的搭配方式。
5.枸杞+龙眼
龙眼可以帮助提高记忆力，平时用适量的枸杞搭配龙眼来泡水喝，可以促进睡眠，也可以让身体更加的放松，得到足够的休息。