肾是先天之本，养肾就是养命，比如年轻人脱发焦虑，中老年男性腰膝酸软，更年期女性五心烦热失眠多梦等等，这些其实都是跟肾虚有关。冬主水，入通于肾，中医认为，肾脏旺于冬季，所以这个冬季养肾可事半功倍，中国民间也有冬至日进补的习俗，非常重视培补精气，益肾强身。
■肾阴虚重在滋阴补肾肾阴虚的表现为热象，是指肾阴亏损，失于濡养而导致虚热内生，主要以腰酸而痛，男子阳强易举，遗精早泄，女子经少经闭，或见有崩漏为主要表现症状。可适当选择熟地*、女贞子、旱莲草、桑葚子、枸杞子、山萸肉、龟板、鳖甲等药材。五黑粥材料：熟地20克，黑豆、黑芝麻、黑枣各30克，黑米50克。（2人份）做法：1.黑米、黑豆先浸泡2小时；2.锅中加熟地、黑米和适量水，大火烧开；3.加黑豆、黑芝麻，改小火煮30分钟；4.加入去核黑枣再煮15分钟；5.关火，加适量白糖调味，出锅。功效：滋肾养阴。■肾阳虚需要补肾壮阳
肾阳虚主要表现为“寒”性症状，是指肾阳亏虚，机体失去温煦，肾阳不足之人，常见神疲乏力，精神不振，活力低下，易疲劳，畏寒怕冷，四肢发凉，腰膝酸软无力，小便清长，舌淡胖，苔白。食材上，可适当选用巴戟天、肉桂、熟附子、川杜仲、仙茅、补骨脂、淫羊藿、肉苁蓉、续断、鹿角霜、锁阳等药材进行调养。
杜仲巴戟粥材料：杜仲15克，巴戟天15克，怀牛膝15克，生姜3片，大米50克，猪骨克。（2人份）做法：1.大米温开水浸泡半小时；2.锅里加水、大米，滴几滴食用油，大火，搅拌以防止粘锅；3.水开后加以上食材；4.小火约30分钟，关火加盐，出锅。功效：补肾壮腰。饮食注意3点，补肾事半功倍
相对于药补，食补更适合作为长期滋补肾的方法，能够做好下面这3点，就可起到事半功倍的效果。■多吃温性食物冬季饮食养生应以“藏热量”为主，秋冬寒气凛冽，易损伤，可以多吃温性、热性，特别是具有温补肾阳功效的食物进行调理，如核桃、板栗、腰果、南瓜等。■多吃黑色食物中医认为，黑色入肾，黑色食物对肾精有很好的补益作用，要补肾气就要多吃黑色食物，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、紫米、黑米、香菇等。■阴阳双补平时可将补肾阴和补肾阳的药材搭配使用，如杜仲熟地猪骨汤、巴戟天枸杞鸡汤等都是不错的选择。最后，正所谓“食补不如气补”，除了饮食上注意以外，冬季平时多参与室外活动，使身体受到适当的寒冷刺激，补阳光照射不足。还要注意作息，保证充足的睡眠，这样才有利于阳气潜藏，阴精蓄积。如果你想加入阿佘靓汤粉丝大家庭，了解更多时令养生小知识，请扫码或者长按识别即可添加阿佘靓汤小编