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TUhjnbcbe - 2021/2/24 17:44:00
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素食者吃什么,如何吃怎样最大程度供给身体营养保持身心清净呢来听听印光大师的饮食建议素食者宜多吃面食先后天衰弱,当以善于保养为事。若欲靠食物滋养,食素人宜多吃麦;食麦之力,大于米力,不止数倍。光吃了面食,则精神健壮,气力充足,音声高大;米则只可饱腹,无此效力。麦比参力尚高数倍,有钱人服参,乃是钱无处用,故作此消耗耳,非真能补人也。——《印光法师文钞三编·卷二·复蔡契诚居士书一》慎吃冷食午餐虽系冷饭,必须煮热方可。倘日常冷食,久则受病,不可不知。——《印光法师文钞三编·卷二·复志梵居士书二》常吃豆油又大磨麻油亦能补人,小磨麻油以炒焦枯了,力道退半,人但知香,实则是焦味耳。——《印光法师文钞三编·卷二·复蔡契诚居士书一》*豆,豆油,补料最多,宜常服之。早间粥中,宜下磨破之*豆。平常食油,专用豆油,较比猪油,补力更大。——《印光法师文钞续编·复鲍衡士书》辅以干果滋补莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米,皆可滋补,岂必须血肉方能滋补乎?——《印光法师文钞三编·卷二·复蔡契诚居士书一》福利来了~~印光大师滋补粥做法:莲子十粒、桂圆(剥掉外壳)十枚、红枣(掰开)十二枚、芡实(大型超市里面或药店都有)一两、薏米一两,一起用小火熬粥。功效:补气化湿,固肾强精。粥中之莲子,可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神;桂圆补益心脾,养血安神;红枣补中益气,养血安神;芡实可以开胃助气,固肾涩精,补脾止泄此四种配伍相辅相成,温补脾肾,养血安神,同时佐以薏米,其性味甘淡微寒,功用健脾利湿,流通湿气,正可兼制桂圆之热,温阳而不助火;又可反佐红枣之腻,使补虚而不留湿。诸种补养食品相配,共奏补气养血,固肾强精之效。“药补不如食补”,滋补粥长期服用,对于气血不足、脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠、怔忡健忘、血虚萎*等现在社会常见虚弱类疾病确有良效,其中加大桂圆、大枣的量便可以针对失眠类患者,加大莲子、芡实的量针对脾胃虚弱、泻下伤精的患者,加大薏米的量,针对湿气较大的肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡患者,此外,现代研究中发现薏米里含有抑制癌细胞的成分,因此对于癌症患者,薏米粥不失为调养身体的佳品。面食,增肥主因?No,那只是谣言很多人尤其是减肥中的女士,反对多吃面食,她们认为面食中碳水化合物过多,是增肥的主因。可是她们并不知道,面食还是增强身体能量的最佳食粮,功能甚至与人参不相上下。大自然给予人类的本身,就是食用大麦等素粮的身体结构,并非多吃水果、蔬菜就会好过食用大麦等粮食。因为水果等食品均为凉性,对人体肾脏并不太好。汉人多居平原地区,即使居住山区,海拔也不是很高,所以,汉人普遍肾功能偏虚,身体偏凉。而肾脏是供给人身体能量的仓库,长期吃水果、蔬菜,而少吃面食粮食者,虽然身体纤瘦了,但身体的耐力与热量肯定不如食粮者高,这是肯定的。这也是“一方水土养一方人”的道理之所在。另外根据修行人的经验,在精进修法之际,宜多食面食,尤其戒盐,口味尽量淡一些,修法的效果和感应会更好。因为盐增长欲望,所以,食之无味并非坏事。建议精进修法的同修道友,可以尝试清单口味,相信您会受益匪浅。

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