冬天的时候气候干燥，这个时候很容易导致身体变得干燥，所以说，想要令身体更加的健康就需要通过饮食来调养自己。中医方面讲究药补不如食补，所以说，想要更好的保护我们的肺部，那么在日常生活中就应该多吃一些具有润肺清燥功效的食材，这样不仅能够更好的养护我们的肺部，同时咽喉部位也会很健康。
川贝在川贝中含有生物碱的成分，具有止咳、化痰等功效，且其属性寒之物，对于清除肺热也有作用。平时可以用川贝和雪梨炖熟了吃，又或者用其煲汤喝。
罗汉果具有清热解*，化痰止咳，养声润肺，去除口臭之效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。可用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。
白萝卜其性甘平味辛，归肺、脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解*生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、痰多等。吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳；配合菊花、金银花可治热咳；配合银耳百合可治燥咳；配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。建议凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，可以薄荷饮。
银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无*，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
陈皮能理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾、燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。生食梨有清热解*、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
荸荠又称马蹄，有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠属寒性食物，脾胃虚寒及血虚者不宜食用。另外，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食。
柿子中医认为其性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。建议对因雾天引起咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
百合有润肺功效，由于其含有多种生物碱，不仅具有营养滋补之功，还具有养心安神、润肺止咳、补中益气的功效，病后虚弱、肺部疾病患者宜多食。百合常用于炖汤、熬粥，取百合大米各少许，将其洗净熬粥，小火慢熬，具有良好的润肺保健功能，加入银耳，其润肺效果更佳。
白色食物冬季润肺补水
橙色蔬果缓解秋燥白色食物润肺好
肺喜润而恶燥，秋冬季肺也最易出现不适，引起咳嗽多痰等问题，中医讲白色食物入肺，所以秋天多吃白色食物可防秋燥。
常见的藕、白萝卜、冬瓜可以入汤；新鲜莲子可以直接吃，或拌凉菜；干莲子可以入粥；秋梨做汤更润肺；铁棍山药可以入粥，普通山药可直接做菜。
清燥润肺有美食莲子百合煲——清润肺燥，止咳消炎。
百合莲肉炖蛋——润肺止咳，清心安神，健脾止泻。
柚子鸡——补肺益气、化痰止咳。
核桃莲子羹——养心安神，健脾止泻，益肾止遗。适用于心肾不交或心肾两虚之失眠、心悸，脾虚泄泻、遗精、尿频、白浊、带下等症。
核桃粥——润肺止咳，补肾固精，润肠通便。适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频数、大便干燥等症。
香酥山药——健脾胃、补肺肾。对于脾虚食少、肺虚咳嗽、气喘者更为适合。
百宴南瓜——补中益气止咳、清热解*杀虫。适用于脾胃气虚之纳呆、消化不良、腹胀，体虚咳喘。
银杏鸡丁——补气养血，平喘止痰。
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