3.仙茅:可以壮筋骨,补肾壮阳,对肾虚阳痿、慢性肾炎者有良效。但相火赤热者不宜食用。
4.巴戟天:含维生素C,能强筋骨、补肝肾,治肾阳不足,阳痿遗精。然因虚火旺者忌服。
5.肉苁蓉:含有微量的生物碱,除入药之外,还可烹煮为药膳,适用於肾虚阳痿患者。但消化器官功能不良,大便稀薄,阴虚火旺者不宜服用。
6.锁阳:可以益精状阳,养血强筋,适用於肾虚阳痿患者。肾火旺者禁用。
7.海马:海马含丰富蛋白质,其萃取液中还有类似雄性激素的物质,可补肾壮阳,调气活血。但孕妇及阴虚火旺者不可食用。
8.蛤蚧:其萃取液也有雄性激素样的物质,可补肺益肾,熟食或泡酒,对虚劳、咳嗽、阳痿等症有疗效,但患有外感风寒病者,暂不宜服用。
9.人参:能大补元气,养血生精,若入膳食中可以抗衰老,治x功能降低。食用时,禁与罗卜和茶叶共服,阴虚火旺或高血压患者不宜食用。
10.鹿茸:含有鹿茸精,是雄性激素的一种,可生精益血,壮阳健骨。对女性子宫虚冷也有良效。无饮食上的禁忌。
5.十大壮阳食材
1、虾:不论溪虾、明虾,煮熟食之皆能补肾壮阳,治阳痿不起。惟阴虚火旺者及皮肤病患者不宜服用。
2.韭菜:又称起阳草,能温补肝肾,助阳固精。熟食可治肾阳虚寒的阳痿。饮食上没有特殊禁忌。
3.山药:能滋肾益胃、补脾健肺,治肾气亏损所致的遗精、阳痿等症。须注意湿热实邪者禁用。
4.腰子:含有丰富的锌与其他微量元素及矿物质,煮食之能补肾、治肾虚腰痛,但久食或大量食用会有反效果。
5.糙米:富含蛋白质,及锌、锰等活性元素,能益精、养气、起阳。
6.核桃仁:能润肺健肾,不论生熟皆能治肾虚膝冷,及阳痿遗精等症。要注意痰色*稠,痰火炽盛的咳嗽以及阴虚火旺的鼻出血忌用。
7.肉桂:肉桂精油中含有锌、锰、铜等微量元素,可以温补肾阳,刺激性激素的分泌。食用上没有特殊禁忌。
8.鱼鳔:*鱼鱼鳔若乾燥後油炸,能补虚摄精;鲨鱼鱼鳔能益肾固精。但食欲不振及痰湿盛者忌服。
9.鳗鱼:熟食可以益气血、补虚损,有强精效果。要注意病後脾胃虚弱、痰多者忌服。
10.甲鱼:含有许多能抗氧化的维生素,熟食能滋阴补虚,补中益气,适合气喘者食用。但若有感染情形或患有传染性疾病,以及脾胃阳虚失寒内盛者,暂时不宜服用。
药膳篇:将上述食材综合运用,列举7道药膳,及药茶2道、药酒2道
药膳
1.
材料:山药克、糯米克。
做法:山药洗净去皮後切成碎块。糯米涤净,单独放入锅中,加适量水烧开。等糯米煮到半熟时,加入山药碎块,搅匀煮熟即可食用。
功效:补肾健脾,能治肾虚遗精。糖尿病患者亦可食用。
2.
材料:银耳3克、白米50~克、冰糖依个人口味适量。
做法:将银耳、白米洗净,放入锅内共煮,待煮熟时放入冰糖即可食用,一天一次。
功效:能滋阴补肾。
3.
材料:阉猪腰子一对、枸杞叶25克、豉汁两匙,葱、盐、花椒等调味料适量。
做法:
(1)将猪腰子去膜、洗净、切片。
(2)洗净枸杞叶,用豉汁将所有材料扮拌匀。
(3)加入葱、盐、花椒等调味料煮成羹或汤类,空腹食用。
功效:能补肾壮阳,治肾虚阳痿。
4.
材料:去骨羊肉~0克、当归50克、生姜片50克。
做法:羊肉洗净,并以清水煮熟後捞出。重新将羊肉放入锅中,加入当归、枸杞、姜片煮至熟烂。每日早晚各服2大匙。
功效:益气生精,能治肾虚阳痿。
5.
材料:乌骨鸡一只、生地*克、饴糖克。
做法:生地*切丝与饴糖拌匀後放入全鸡腹中,再将全鸡放瓷碗内,置入电锅中,蒸至熟透即可。
功效:适用於肾精亏损的腰酸背痛,遗精等症。
6.
材料:当归25克、红枣20枚,鲜虾克、鸡肉克,玫瑰露酒适量。
做法:将当归、红枣、鸡肉洗净,加适量水熬煮成汤,浇玫瑰露酒,放入锅内烧开。待食用时,再将虾放入汤内涮熟。
功效:补血壮阳。
7.
材料:青虾克,鸡蛋2枚,韭菜克,素油、*酒、姜丝、醋、盐适量。
做法:将材料洗净,青虾及韭菜要切段,鸡蛋要打匀。锅内下油,待油热之後炒鸡蛋、青虾,并放入所有预备之调味料,最後加韭菜稍炒片刻即可。
功效:壮阳益肾。
药茶
1.
材料:淫羊藿20克。
做法:将淫羊藿冲入c.c.热水,闷泡20分钟後去渣饮用。
注意事项:成年男性适用,老人不宜。淫羊藿能补肾阳不足,阴虚火旺者饮之容易上火,不宜过量饮用。
2.
材料:菟丝子、枸杞各克,覆盆子克,车前子60克,五味子30克。
做法:将所有材料研磨成粗末之後,放入茶袋中,冲以0c.c.热水。闷泡15分钟後即可饮用。
注意事项:成年男性适用,老人不宜。此方因有止泻作用,便秘者不宜饮用。
药酒
1.
材料:大熟地克、沉香(或檀香)30克、枸杞子克、白酒3公升。
做法:将所有药材置於容器中,以白酒浸泡,封口10天後即可酌量饮用,每天一次。
功效:能益血生精,补肝益肾,适用於男女精血不足,性功能减退等症。
2.
材料:人参10克、枸杞子克、熟地*50克、冰糖克、白酒5公升。
做法:
(1)将人参切片、枸杞去除杂质,并把所有材料放入布包中。
(2)将冰糖熬煮融化後,过滤,去渣留汁。
(3)将装药的布包、冰糖汁放入白酒中,密封浸泡约两星期後即可酌量饮用,每日一次。
功效:补元气,能治虚损、阳痿。
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