最近在家给孩子讲科学故事，发现了很多有趣的仿生学知识。人类历史上第一架飞机——飞行者一号，是莱特兄弟通过观察鸟儿的滑翔所创造的；潜水艇外形是模仿了鲸鱼的体态，工作原理又仿照了鱼鳔；大家都知道雷达的工作原理是回声定位系统，这也是擅于夜行的蝙蝠的飞行导航；相似的故事还有电子蛙眼、声呐等等。
这样的故事，在很早的中医学里面就已经开始运用了，中医称其为“取类比象”，今天我们就来聊聊这样的中医故事。
您知道哪种动物没有牙齿吗？鸟类，比如说我们最常见的鸡。
因为它们没有牙齿，所以吃东西的时候都是一股脑地吞下去。然后呢，吞下去的谷物、稻壳要怎么消化吸收呢？
如果完全依靠胃的腐熟功能，可能会把胃给累坏了吧。这时缺少了牙齿的鸡，就进化出了胃的另一附属部分——砂囊。我们经常看到小鸡在地上啄砂砾，并不是它们真的可以把砂砾消化掉，而是要把这些砂砾运送到砂囊，利用它们将食物磨碎，这样的过程就相当于牙齿的研磨作用了。所以呢，这就要求砂囊要具有极其耐磨的特性和消化的能力，可以禁得住砂砾的反复摩擦，还能消化掉吃进来的谷物。
相信我们古代的中医人就是像莱特兄弟一样，通过他们观察与思索，才发现了这样一味消食助运的良药——鸡内金。
鸡内金
砂囊的俗称又叫鸡胗，而鸡内金就是鸡胗的内膜，是直接对抗砂砾研磨，负责消化食物的部分，所以它的健脾、助消化的作用非常强大，而且还可以固精缩尿止遗。
鸡内金味甘性平，归脾、胃、小肠、膀胱经，具有消食健脾和胃、涩精止遗的功效，能够帮助中焦运化升降，对于过食米、面、薯芋、乳、肉所造成的食积，消化不良都有着极佳的治疗效果。还可以化解尿路结石、膀胱结石引起的疼痛问题；单味焦炒鸡内金还可以治疗男子遗精、遗尿。《滇南本草》载鸡内金：“宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。”
鸡内金适合哪类人群
消化不良、积食
大家有没有发现身边有积食，消化不良问题的孩子越来越多。其实，老人、父母都是抱着一颗爱孩子的心，努力地给孩子们提供各种他们眼中有营养、味道好、长身体的食物。
就这样喂啊、喂啊，孩子都积食了。其实孩子的脾胃功能、消化水平都很有限，很难消化太多的食物，所以老话才说：“要想小儿安，三分饥与寒”，这是非常有道理的。
那出现积食的问题要怎么办呢，就可以在家里准备点生鸡内金。接下来一定有家长要说：“生鸡内金那么硬，味道又怪怪的，孩子不吃怎么办呢？”
我的办法很简单，用鸡内金做鸡蛋糕。
同是鸡身上的精华部分，也算同气相求之意了。我一般是直接在中药房购买炒鸡内金，回来后用研钵捣成细细的粉末，然后在打鸡蛋的时候把炒鸡内金粉混在里面，搅匀。大约是两个鸡蛋，半小勺的比例。然后开始蒸，蒸好后，我还会再加一点芝麻油，这样既可以掩盖鸡内金的味道，孩子也比较爱吃。
小孩子的积食问题解决了，成年人的积食问题要怎么解决呢？下面一起看看名医张锡纯是怎么使用鸡内金的。
沈阳城西龚庆龄，年三十岁，胃脘有硬物杜塞，已数年矣，饮食减少，不能下行，来院求为诊治，其脉象沉而微弦，右部尤甚。为疏方：用鸡内金一两，生酒曲五钱，服数剂硬物全消。
——《医学衷中参西录》
这就是张锡纯用鸡内金治疗胃中有积滞的典型医案。张锡纯先生为这位三十岁左右的沈阳人诊脉，认为他的胃部不适症状，原因在于胃气难以下行，阻遏气机所致，于是，就开了方子：鸡内金30克、生酒曲15克。这个人只用了几付药，胃内的“硬物感”就完全消失了。
结石
鸡内金不仅可以健胃消食，它还是化解结石的良药，像胆结石、肾结石、膀胱结石的病人，常吃鸡内金就是一种有助于排石的习惯。中医治疗胆结石症，更少不了鸡内金这味药。鸡内金能化胆结石，对调理胆囊炎也有帮助。只要是胆有问题，都能用到鸡内金。
简单一点的办法可以选择赤小豆与鸡内金一同煮水。赤小豆30g，鸡内金15g。将鸡内金烘干，研成末，赤豆洗干净加水煮至八成熟，下鸡内金粉，再煮至豆熟，每日1剂，作早餐服食就可以了。
瘀血内阻
张锡纯认为鸡内金除了用于治疗饮食积滞、肾虚遗尿、石淋涩痛等问题外，还可以用于女子的月事不至、妇人癥瘕、肝郁脾虚等，极大地拓展了鸡内金的应用范围。
《医学入门》说：“善治癥瘕者，调其气而破其血，消其食而破其痰，衰其大半而止，不可猛攻峻施，以伤元气。宁扶脾胃正气，待其自化。”这里的“癥瘕”就是中医里对于结节、包块的一种统称。
张锡纯的理冲汤就是治疗此类问题的代表方剂，有兴趣的妈妈可以