中医认为“粥为第一养人之物”,而对于一些身体功能开始逐渐减退的中老年人来说,“粥”似乎成为了他们养生道路上的必备产品。
很多老百姓把“粥”的功效与“参汤”相比,称之为“最廉价的参汤”。
今天小编就为您推荐几款不同类型的养生粥。
一、补气粥补气粥主要适用于因脾肺气虚出现的气短懒言,倦怠乏力,大便稀溏。
(1)*芪粥:
做法:用*芪3~9克,煎汤去渣与大米煮粥。
作用:用于因气虚引起的全身疲乏无力,气短自汗,经常脱肛的人。
注意:内有实热、实火、大便干燥、小便*赤者忌用。
(2)人参粥:
做法:用人参1~3克,打碎与小米煮粥。
作用:用于因脾气虚引起的全身疲乏无力,气短,口渴,睡眠不安。
注意:食此粥不要同时饮茶、食萝卜,会减弱疗效。若无气虚,内有实热、实火、大便干燥、小便*赤者忌用。
(3)山药粥:
做法:用山药30克,切碎与粟米(小米)50克,煮粥。
作用:用于脾肺气虚出现的四肢无力,食欲不振,大便稀溏。
(4)莲子粥:
做法:莲子25克(去心),打碎与粳米(大米)克煮粥。
作用:用于因心脾气虚出现的心悸失眠、大便久溏和妇女带下、男子遗精。
注意:有外感实热、大便秘结、小便*赤者不宜食。
(5)大枣粥:
做法:用大枣50克与粟米(小米)克煮粥。
作用:用于因脾胃气虚出现的四肢沉重,气短乏力,饮食减少,大便稀溏。
注意:胃中胀满或有食滞消化不良者不宜食。
(6)山栗(板栗)粥:
做法:用栗子克煮粥。
作用:用于因脾肾两虚出现的腰腿无力,反胃,呕吐,大便稀溏。
注意:多食可引起胃胀腹胀,故有食滞胃胀者忌用。
二、补血粥补血粥主要用于因营血亏虚出现的面色苍白,头晕目眩,心悸气短,妇女月经稀少色淡等症。
(1)龙眼粥:
做法:用龙眼肉(桂圆)20克与小米克煮粥。
作用:用于因心脾气虚出现的体虚乏力,心悸健忘,睡眠不实。
注意:痰火郁结、咳嗽、痰黏稠者不宜用。
(2)阿胶粥:
做法:用糯米克煮粥,粥熟以后,放入阿胶10克,不停搅动熔化后即成。
作用:用于血虚阴亏出现的头晕心悸,心烦不眠,咯血尿血,盗汗,月经过多,孕妇胎动下血,产后乳少。
注意:胃中满闷、脾湿痰多、大便稀溏者不宜用。
(3)巨胜粥:
做法:用巨胜子(黑芝麻)15克,水浸洗净,去皮,晒干,炒熟,研碎与粳米克,加水煮粥。
作用:用于因肝肾阴虚,精血不足,须发早白,身体虚弱,干咳无痰,大便干燥。
注意:大便溏稀者不宜用,有清痰者也不宜用。
(4)落花生粥:
做法:用生花生米(不去皮)45克,怀山药30克,打碎与粳米同煮成粥。
作用:用于因气血虚弱出现的肺燥干咳,贫血及产后乳汁不足。
注意:凡有腹泻大便稀溏者不宜用。
三、补阴粥补阴粥适用于因心阴虚出现的心悸、健忘、多梦,肝阴虚出现的头晕、耳鸣、夜盲、两目干涩,肺阴虚出现的干咳、痰黏、口干、咽燥、咯血,肾阴虚出现的腰腿酸软、头晕、耳鸣、睡眠多梦。
(1)海参粥:
做法:用海参适量,与粳米克,煮粥。
作用:用于一切肾阴亏损的体质,凡舌红少苔或无苔的人都可食用。
注意:内有实火、或内有湿热、口黏不爽的人不宜用。
(2)百合粥:
做法:用百合30克,与粳米克,煮粥。
作用:用于因肺阴不足出现的心神不安,虚烦不眠。
注意:凡外感风寒的咳嗽、脾胃虚寒、大便稀溏的不宜用。
(3)松子仁粥:
做法:用松子仁10克与粳米50克,煮粥。
作用:用于因肺阴不足出现的肺燥咳嗽,干咳无痰,咽干,皮肤干燥,大便干燥。凡平时脾胃虚弱,大便稀溏或腹泻及痰多胸满的不宜用。
(4)枸杞粥:
做法:枸杞子25克与粳米克,煮粥。
作用:用于因肾阴虚出现的腰膝酸软,头晕目眩,目昏多泪。
注意:凡脾胃虚弱,大便稀溏的忌用。
(5)桑椹粥:
做法:用黑桑椹30克与粳米克,煮粥。
作用:用于因肝肾阴虚出现的头晕目眩,腰膝酸软,须发早白,大便燥结。
注意:忌用铁器煮粥。大便平时稀溏的不宜用。
四、补阳粥补阳粥适用于因阳气虚弱出现的面色淡白,腰膝酸软,四肢不温,神疲乏力,阳痿滑精,喜暖怕冷,大便稀溏。
(1)荔枝粥:
做法:用荔枝干30克与粳米(大米)克,煮粥。
作用:用于因脾阳虚弱出现的饮食减少,大便溏泄,浮肿。
注意:阴虚火旺,有实热或温热病人不宜食用。
(2)胡桃粥:
做法:用胡桃仁30克与粳米克,煮粥。
作用:用于因肾阳虚弱出现的咳喘,腰痛脚软,小便夜频,大便干燥。
注意:便溏腹泻、痰火喘咳、阴虚火旺之人不宜用。
(3)鹿角胶粥:
做法:用克粳米煮,粥熟后加入20克鹿角胶,搅动溶化后即成。
作用:用于因肝肾阳气不足,精血亏损出现畏寒肢冷、腰膝无力、阳痿遗精、子宫寒冷不易受孕、月经过多。
注意:内有实热的慎用。
重要提醒: