到了冬天，不少人的脾胃都出现了问题，消化不良、没有食欲等毛病总隔三差五地困扰着我们。俗话说，“三分靠治，七分靠养”，脾胃的问题尽管可以靠治疗来缓解，但平时生活中的调理和养护也同样重要。在日常生活中，其实有不少食物，都可以起到强胃健脾的作用，在饮食中可以多加留意。
1、马铃薯
马铃薯是十大热门营养健康食品之一，含有大量的热量、碳水化合物，以及蛋白质、纤维素、钠、钾等营养物质。
马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达%。其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。
马铃薯有和胃、健脾、益气的功效，可以预防和治疗多种疾病；富含的膳食纤维、蔗糖有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；富含钾，钾在人体中主要分布在细胞内，维持着细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，因此经常吃马铃薯，可防止动脉粥样硬化。
2、白萝卜
白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用；含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素C的含量是根茎的4倍以上，维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
此外，维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
3、小米
小米营养价值高，营养均衡，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。
小米具有健脾、和胃功效，能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症；小米有清热、消渴的功效，可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用。
4、香菇
香菇是著名的食用菌，被誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想保健食品。人体所必需的8种氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。
常食香菇，可用于预防和治疗脾胃虚弱、腹胀、四肢乏力、面*体瘦等消化系统疾病；对治疗急慢性肝病如病*性肝炎、传染性肝炎、肝硬化等也有一定的疗效。
5、山药
山药中含有维生素A、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维等，还含有钾、磷、镁、钠、钙、硒、铁等多种元素。山药中的黏性蛋白具有润滑、滋润作用，在胃蛋白酶的作用下帮助保护胃黏膜和胃壁，减少胃炎和胃溃疡的发生。
山药块茎为常用中药“怀山药”，根可入药，味甘，性温平，无*。块茎富含淀粉，可供蔬食。入药能清热解*、补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿*等。
6、扁豆
扁豆中含有蛋白质、淀粉、胡萝卜素、叶*素等营养物质，所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用；富含膳食纤维，可促进肠壁蠕动，有预防便秘之功效。扁豆是一味除湿而不燥烈的健脾化湿良药。
扁豆味辛甘、性平、有小*，可治吐泻转筋、疮*、跌打创伤。扁豆衣健脾、化湿。扁豆根可治便血、痔漏、淋病。扁豆还有避孕作用。
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