冬季适宜食物介绍
马烈光教授带你学养生
点击上方绿标收听有氧FM音频
羊肉
1
羊肉性温，味甘，能助元阳、补精血、益虚劳，有暖中补虚、开胃健脾的功用，是冬季最好的滋补强壮食品。
羊肉蛋白质含量较高，脂肪比牛肉略多，胆固醇含量低，这对体虚胃寒、阳虚怕冷、四肢欠温，以及慢性气管炎咳喘、肺结核咯血、产后气血两虚、贫血等虚寒体质，颇有裨益。
汉代医家张仲景创制的“当归生姜羊肉汤”，就是流传至今的温补气血名方，确实有很好的效果。
牛肉
2
牛肉性温，味甘，有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨的作用。牛肉含丰富的蛋白质，其中含必需氨基酸甚多，而脂肪较少，胆固醇含量也不高。
因此，中、老年人体质较差者，可在冬季经常吃些牛肉。尤其是对脾虚久泻甚至脱肛、面浮足肿、脉象虚弱的人更为适宜。
古有“霞天膏”治脾虚久泻，就是用*牛肉熬制而成。凡是慢性腹泻的人，入冬后用*牛肉煮浓汁喝，有健脾止泻之功。
大枣
3
大枣有红枣和黑枣之分，均为强壮滋补食品，且性味甘温，具有养血益气、补脾健胃、生津止渴、强壮体力等功效。入冬以后，宜常用大枣煨烂后食用，或配合莲子、银耳，或是山药等煨食，有很好的调养补益效果。
莲子
4
莲子有滋养、安神、益气、补虚等功用，也是冬令进补佳品。中医认为，莲子的特点是既能滋补，又能固涩，尤其是对中老年人的心悸、失眠、体虚、遗精、多尿、慢性腹泻、妇人白带过多者，冬季常食，更为适宜。
人参
5
人参性温，有大补元气的作用。在民间，入冬进补，人参是首选，中医称之为补虚扶正要药，尤其是阳虚、脾虚、肺虚、气虚之人，服之更好。
*芪
6
*芪性温，味甘，古代医家称之为“补气诸药之最”“能补五脏诸虚”。入冬以后，很多人喜欢用*芪煨老母鸡来进补，的确有很好的补虚强身作用。
《得配本草》认为：“肌表之气，补宜*芪，五内之气，补宜人参。”因为*芪有益气固表的功用，尤其是对体虚动辄易患感冒者，最为适合。
肉桂
7
肉桂俗称桂皮，性热，味辛甘，有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉、益命门之火的功效。阳虚怕冷，四肢不温，或脾胃虚寒，慢性腹泻之人，入冬以后，经常在烧菜时加些桂皮，或用桂皮作香料调味，都很适宜。
（点击浏览）
养生精选
（点击图片阅读文章）
小固有话说：
天冷了，照顾好自己。
本文为养生固本健康人生（ID：infinitus_ysgbjkrs）原创文章，未经授权禁止转载。
文章图片购买自站酷海洛PLUS，如对版权有异议，请与我们联系。
（点击浏览）
喜欢本篇内容请给我们点个在看
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇