想起之前给老公过一道粉丝蒸虾，然后他最近老缠着我给他在做一次，还说以后天天都洗碗，真的为了吃，啥都可以豁出去了，其实说实话，我自己也是蛮喜欢吃这道菜的，先不说它制作方式如何简单了，就单单说这道菜的整个搭配，简直比我们之前常吃的那些清蒸大虾要美味的多，好了废话不多说，今天就跟大家分享一下。
蒜蓉粉丝蒸虾
原料：粉丝适量、虾、葱、蒜、生抽、蚝油、油、盐
制作过程
1：老规矩先把粉丝用温热的水泡开，然后在把虾去掉虾线，洗干净
2：把蒜切成蒜蓉，然后起一个锅，把油倒进去加热，把刚刚切好的蒜蓉倒进去，加少许的蚝油、生抽、盐等爆香，再把它们盛出来
3：用刀将虾的下肚打开，然后在肚子上划几道，在把粉丝放在盘的最底下，虾放在粉丝的上面，然后把刚刚爆香的蒜蓉放在虾划开的肚子上
4：在把剩下的蒜蓉全都铺上
5：起锅烧水，待水烧开之后把虾放进去蒸个5-8分钟左右，关火，但是不要马上开盖子，等焖个两分钟左右在打开盖子
6：然后在虾的上面撒上少许的葱花，取锅烧热油
7：油烧好之后，把热油淋在葱花上，这样就可以闻到葱蒜的香味了，这时候就可以开吃
这就是这道美味的蒜蓉蒸虾的做法，非常的营养美味，夹一口虾放在嘴里慢慢的都是鲜香的味道，难怪老公那么爱吃，一个向来不喜欢洗碗的人，居然愿意用洗碗来换一道虾，可见这道的虾的魅力之大了。
喜欢吃虾的虾控们，千万不要错过这道美食哦。可以按照上面的步骤来操作，新手的话这道菜也是非常好学的。而虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。
海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。所以虾做出来不但好吃以外，其营养价值还是蛮高的，平时可以多吃点，好了今天的美食就跟大家分享到这里了喜欢的朋友可以点击