虾相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备：
用料：鸡翅中、虾、豆瓣酱、豆豉、耗油、调料
二、具体做法：
1、鸡翅中加入盐，料酒，葱姜淹制入味
2、虾去头，虾线，加入盐，料酒，葱姜淹入味
3、锅置火口，放宽油，5成热，先将淹好的鸡翅下锅内炸至鸡翅呈金黄色后捞出。再将虾炸成红色。捞出。
4、锅内留油适量，3成热，下豆瓣酱，豆豉，花椒，葱姜，煨炒出色出香，油鲜红，烹入料酒，鲜汤少许。
5、吃味：盐，糖，胡椒粉，味精，鸡精
6、将鸡翅，虾一同下锅推匀，下洋葱块，青椒片至成熟，起锅，装盘，成菜。
是不是有点随心所欲的感觉啊？其实就是这么这样任性，就是这么简单，这道汁香四溢的翅虾干锅就可以出锅装盘了。这样的美味，无论是用来招待朋友，还是自己独自享用，都是不错的选择哦！搭配一道主食，吃上一口翅虾，绝对会让你在疲惫不堪时，元气满满，幸福享受生活哦
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