By小猪猪厨娘
用料
小龙虾3斤小葱一小把大蒜8瓣十三香小龙虾料包1包盐勺糖勺啤酒一瓶姜一小块鸡精少许豆瓣酱80克豆腐干适量干红辣椒颗
做法步骤
1、虾尾有根线抽出来
、虾头剪开把里面的黄色物体挖出来用牙刷清洁虾壳
3、鸡爪提前焯水切开泡水备用
4、配料如图全部洗切好备用
5、洗净的龙虾准备下锅炒
6、热油下锅翻炒
7、炸制均匀
8、盛出来备用
9、放入姜片蒜头爆香
10、再倒入龙虾跟龙虾料翻炒再倒入一瓶ml啤酒煮开
11、放入配菜加开水淹没食材
1、盖上煮10分钟放盐鸡精等调料调味
13、收汁前放入黄瓜段即可出锅咯
14、自制不油腻的十三香小龙虾配菜很好吃，卤味十足配菜可以加自己爱吃的食物哦
小龙虾的营养功效
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
.通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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