导语：枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。
枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。
现在就有这样的说法：睡前嚼几粒枸杞，能够补充身体所需的一些营养。一起了解一下。
枸杞的功效和功能
1、滋补肝肾：治疗精血不足导致的视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精、滑精、耳聋、耳鸣、须发早白、失眠多梦、月经不调等。
常用成方有五子衍宗丸、七宝美髯丹等，还可以治疗肝肾阴虚、潮热盗汗导致的更年期综合征；
2、润肺止咳：治疗虚劳导致的咳嗽；
3、其他：补气、强精、止消渴、抗衰老、降血压、降血糖，防止动脉硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝。
坚持每晚睡前“生嚼几粒枸杞”，对身体有什么影响？不妨了解一下
1、补肾益精
每天睡前吃几粒可以起到补肾益精的作用，对于肾虚遗精、腰膝酸痛、神疲乏力、小便清长、夜尿频多等症状有一定的调理效果。
2、补肝明目
枸杞子还具有补肝明目的功效，可以缓解目昏多泪、头晕目眩等症状。
3、润肺
睡前吃几粒枸杞子还可以润肺，能够改善消渴、虚劳咳嗽等症状。
现代药理研究表明，枸杞子能够抑制脂肪在肝细胞内沉积，有利于促进肝细胞再生，预防脂肪肝。但脾虚便溏的人群应慎服枸杞子，以免加重病情。
4、降低血压血糖
生活中很多人喜欢把枸杞当作为养生的食材，尤其是一些中老年人。这是因为枸杞含有大量微量元素，可以软化血管，同时还可以降低血液中胆固醇含量，也能及时的清除血管废物。
晚上坚持吃几颗，可以呵护心血管健康，血脂、血糖在睡梦中悄然下降，对于维持身体的健康非常有好处。
5、延缓衰老
枸杞中含有丰富的营养成分，其中维生素C，β—胡萝卜素等含量均高于其他蔬果。
尤其对于女性来说，睡前生嚼几粒枸杞，有助于抗氧化，减少体内自由基，起到延缓衰老，促进皮肤变白，去除斑点的功效，对人体都能起到很好的作用。
6、预防癌症
枸杞养生的功效很好，尤其对于一些癌症还有预防功效。枸杞中还有一定的花青素，能够消除体内自由基，从而起到抑制体内癌细胞生长的功效，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
枸杞用温水浸泡更好还是开水更好？
枸杞子一般选用60摄氏度的开水浸泡比较好，枸杞子泡水喝，首先可以选择10到15粒左右的枸杞，然后将枸杞洗干净，放入杯中，并且用60摄氏度左右的开水浸泡。
最好将第一次冲泡的水倒掉，因为此时水中的杂质比较多，然后再重新用60摄氏度左右的水冲泡，等到水变温之后就可以饮用了。
枸杞子在中药中经历史比较悠久，他在神农本草经中列为上品。称其久服轻身不老，耐寒暑，有延缓衰老的功效。枸杞性质比较温和，食用稍多，也没有障碍。
但若毫无节制，进食过多也会令人上火。枸杞子晒干之后更容易保存，普通袋装的一般为7到8成，干不宜大量堆积库存。
生嚼枸杞更好还是泡水喝更好？
枸杞直接进食比泡水喝好，直接进食枸杞可减少枸杞营养物质的流失，发挥其明目、滋阴补肾、提高免疫力等功效。