爱,是你喜欢吃什么菜,想吃什么菜,我就为你做什么菜,今天去菜市场看到很多人都在挑小龙虾,你说你也想吃,咱就安排上,你不能吃辣椒,所以做成蒜香的,看着你吃的开心,我也开心!
By邱邱的厨房日记
用料
小龙虾1斤大蒜1头啤酒1瓶葱姜适量金龙鱼橄榄调和油适量六月鲜轻盐酱油一勺盐适量十三香适量鸡精适量胡椒粉适量
做法步骤
1、准备食材备用,小龙虾已经提前刷干净,去掉虾肠,剪掉虾头
、大蒜拍碎切碎,葱姜切好备用
3、锅里烧热,加入适量金龙鱼橄榄调和油
4、油热下入小龙虾炸几秒钟变成红色捞出备用
5、锅里留底油,下入葱姜蒜爆香
6、加入小龙虾翻炒均匀,加入一勺六月鲜轻盐酱油翻炒均匀
7、加入一罐啤酒,小火炖0分钟
8、加入适量盐调味
9、加入适量胡椒粉
10、加入适量十三香
11、炖至汤汁收干,再加入剩余蒜末
1、加入鸡精翻炒均匀即可出锅
13、成品图!
小龙虾的营养功效
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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