在清朝慈禧太后生活的时代，人类的平均寿命才50左右，但作为同治、光绪两朝的实际统治者慈禧太后寿命却高达74岁，和同时代的人相比的确堪称“长寿者”。
史料记载，慈禧的长寿得益于常食药膳和补益药方。她常服的13个长寿补益方使用药物多达64种，使用频率超过45%的仅有6味，而茯苓最高，达78%，是西太后补药之首。
茯苓是怎么凭借“真本事”成为延年益寿的首选？小小一味中药真的这么神奇吗？
古代医书里记载的“不死面”
茯苓又叫云苓和松苓，是寄生于红松和马尾松根部的一种药用菌类。在药典《记事珠》中，它又被称为不死面，认为这是神仙服用的食品，具有保健的功效。
在《神农本草经》中，也记载茯苓有很好的安神功效，服用它还可以利小便，同时能够缓解呕逆。《本草纲目》中也记载茯苓可以治疗头风虚眩，对腰膝酸软等疲劳症状也有滋补功效。
所以正是因为茯苓的多种功效，长期以来，茯苓既是中药材，也是很好的食补用品。茯苓味甘淡，性平和，既可以扶正，又可以祛邪，能够益脾和胃、利湿利水，还能宁心安神。可以用于对症治疗脾胃虚弱、遗精早泄、心悸失眠、健忘多梦和小便不利等多种疾病。
茯苓的功效
具体的临床应用上，现代医学对于茯苓的应用是十分广泛的。
渗湿：茯苓具有利尿的功效，所以在临床上，针对尿潴留、腹水以及其他一些病症引发的水肿问题，都可以采用茯苓进行对症的治疗。茯苓对于健康人群的利尿作用不明显，但是对于肾病等引发水肿的患者利尿特性显著。而且在临床上，和其他药物辩证搭配使用时，功效更加显著。
敛汗：临床上对于一些多汗的症状，比如盗汗、自汗、神疲乏力的患者，通过食用茯苓，会产生不错的疗效。临床上曾有一个多汗症患者，晚上睡觉汗如雨下，医生用茯苓二两让他服下，症状立刻得到了缓解。
宁心：此外，茯苓对于治疗失眠心悸、失眠多梦也有很好的效果。缓解失眠症状，提高睡眠的质量，通过茯苓的调理即可得到缓解和改善。
敛气：在对于遗精早泄等症状方面，茯苓也有很好的收敛元气、固肾培元的功效。
茯苓配伍不同中草药，产生不同功效
临床上，茯苓主要和党参、白术、山药、麦冬、陈皮等药物搭配使用。
茯苓和党参搭配，有助于渗湿，也能够发挥出补脾益气的作用和功效。可以用来缓解疲劳，治疗食少便溏等病症。
茯苓和白术搭配使用，可以治疗头晕目眩、小便不利、水肿等疾病，比如苓桂术甘汤，即是一味很好的药剂。
茯苓和山药搭配使用，既可以补，又能够渗，两者有效结合，对于缓解脾胃不和的症状有很好的效果。
茯苓除了药性之外，日常生活中，它也可以被做成食物，继续发挥其应有的功效。比如使用茯苓制作的茯苓饼、茯苓豆沙包子等一类食物，既好吃，又养生。此外，用茯苓熬粥或者泡茶喝，也可以缓解脾虚泄泻和心悸失眠等症状。
日常生活中，如果是把茯苓当成食物，食用之前也要对应自己的身体症状，以防出现一些相反的功效。在使用茯苓进行药物上的治疗的时候，则要根据医生的安排服药，不要随便更改剂量、更改配伍中草药。总之，茯苓是好东西，功效不错，不过也要对症才能发挥出其应有的作用和功效来。
参考资料：[1]《茯苓搭配不同功效不同》中华养生保健.6.1[2]《茯苓功用浅谈》光明中医.11[3]《茯苓食品的滋补功效》药膳食疗研究.1
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