在农村里，鸡并不是什么罕见的动物，主要是因为它比较好养，还能下蛋。撒上一把谷子，鸡就连那些小沙石也吃了。这样就让它们有了一个“铁胃”。
逢年过节的时候，农村人总是要杀一只鸡来庆祝的，炖出的鸡汤那叫一个美味。可是，不知道你有没有注意过，农户在处理鸡内脏时，总要留下一层“黄金皮”。
这黄金皮可真的是金黄金黄的，颜色也很正宗，杀鸡的时候就可以看到在鸡胃上有这样一层膜，它还是能够取下来的，那么，我们把它取下来要做什么呢？
这层膜啊，其实就是传说中的“鸡内金”，它可是一位很重要的中药，有的老人杀鸡时留下它就是为了在孩子不消化的时候煎服的，把它做成咸菜给小孩吃下去，也同样有助消化的作用，此外，它还有更神奇的地方。
孩子长大的时候也同样能用到鸡内金，鸡内金还有一个妙用就是治疗男生在青春期的遗精盗汗，晒干后的它还是很好保存的，平时煮粥放一点，保健效果可是不错哦。