TUhjnbcbe - 2024/8/31 18:08:00
此时大自然一派萧肃之象。人体的脉象也呈现出冬日的特点——冬应中权。本期，我们来谈谈脉象的四时变化与内外变化。01生活：北方吃饺子南方吃鱼肉从传统上讲，立冬这天北方人有吃倭瓜饺子的风俗。这种倭瓜是夏天买的，存在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，做饺子馅。现在市场上的饺子馅品种越来越多，猪肉、牛羊肉、鱼肉的、素馅的等等。在南方，立冬这天人们更偏爱吃些鸡鸭鱼肉，暖暖身。大家聚在一起吃饭，很容易吃多，不容易消化，可以吃点健脾益胃的山药。为什么推荐山药而不是山楂、神曲这类健脾消食的中药呢？一是冬藏最宜滋补，除了滋补脾胃还应该滋补肾，肾在五行对应的关系中属于水，而中医认为冬季可以对应五行中的水。山药除了归脾肺经外，还可以入肾经。二是脾肺肾三经在十二经络中，都属于阴经的范畴，足太阴脾经、足少阴肾经、手太阴肺经，也可以理解，山药这味药容易走阴经，应了秋冬养阴这个养生原则。所以，立冬吃什么都不如吃山药滋补养生。02山药：冬季进补最合适的食材●山药归经：归脾、肺、肾经。功效：益气养阴、补脾肺肾、固精止带使用症状：●脾胃虚弱证：凡脾虚食少、体倦便溏、妇女带下、消化不良，均可应用。●肺肾虚弱症：肺肾两虚久咳久喘；肾虚不固的遗精、尿频；带下清稀。●消渴症：阴虚内热，口喝多饮，小便频数。山药可以蒸熟了吃，也可以煲粥吃。正安国货铺的怀山药粉则运用了细胞破壁技术，使八斤鲜山药加工成一斤山药粉，变成可以喝的怀山药，营养吸收率提升三倍。山药粉的惊艳之处在于，除了使用创新研磨技术，在不影响原材料品质的情况下，保证怀山粉清甜的口感；而且正安醇怀山粉，原材料产自河南怀府，道地药材品质，加上麸炒炮制工艺，更香醇更健脾，整个过程不掺杂任何其他添加剂。