几次无论多少种做法,都令人不能抗拒
By小豆豆...
用料
鸡翅8个辣椒个干辣椒6个大蒜6瓣酱油1勺蚝油1勺淀粉1勺
做法步骤
1、鸡翅对半切开,一分为二,倒入一勺酱油,一勺蚝油,倒入一勺淀粉,搅拌均匀,腌制半个小时
、把青红辣椒,干辣椒切片,大蒜拍开
3、锅中倒入油,油可以倒多点,油热到9成,倒入鸡翅去炸,注意火候不要太大,炸个6分钟就可以了,捞起来,放入碟中
4、起锅倒入花生油,放入青红辣椒干辣椒大蒜,炒香
5、倒入鸡翅再翻炒两分钟,最后倒入一勺酱油,出锅
6、出锅,每次都能吃一大碗饭
小贴士
能吃辣的可以多放点干辣椒
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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