在外面吃一顿烧烤怎么都要几百元,自己在家做也能做出外面的感觉,今天就用新入手的多功能料理锅教大家做这个家庭版的烧烤,学会了过年在家也能轻松烹饪,简单又好操作,选好自己喜欢的菜和肉,藕片,韭菜,青椒,五花肉,香菇,鸡翅想吃什么就吃什么。
By囧妈美厨
用料
鸡翅6个土豆半个红薯半个生菜一颗香菇四个洋葱半颗蒜六颗螺丝椒一个五花肉五片金针菇少许虾六个黄油克烧烤酱料一袋豆腐半块做法步骤
1、洋葱,蒜,螺丝椒切好备用
2、鸡翅划刀,用黑胡椒酱,蒜末腌制二十分钟左右
3、准备金针菇和青虾
4、五花肉用韩式辣酱还有蜂蜜黑胡椒碎腌制三十分钟
5、准备豆腐,香菇,土豆,红薯
6、准备好食材以后黄油刷烤盘
7、将多功能料理锅调到烧烤的挡位两面烤到金黄后刷酱
8、烤好后,用生菜卷起来开吃
小贴士
1,喜欢辣椒的朋友们也可以准备一些干碟,放上黄豆粉,辣椒面,花椒粉,孜然粉,盐,鸡精沾着吃。2,肉和蔬菜最好洗好以后晾干水分,或者用厨房纸巾吸去表面水分。3,这款多功能锅真的很实用。
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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