想吃甜品又怕胖怎么办呢？不如试着做一做这道蓝莓山药吧~健康低脂，酸酸甜甜的，一口一口根本停不下来！
By七分饱同学
用料
山药40g牛奶0g炼乳15g蓝莓00g白糖5g柠檬汁0ml
做法步骤
1、山药洗净带皮直接上锅蒸
、蒸到叉子可以轻松插入，山药就熟透啦~取出山药放入碗中，稍微晾凉
3、山药去皮放入碗中
4、用勺子压成泥
5、加入神仙配料炼乳和牛奶，混合均匀，放置一旁备用
6、开始制作蓝莓果酱吧~将蓝莓洗净放入锅中
7、加入白砂糖
8、用勺子将蓝莓压碎后，静置半个小时
9、加入柠檬汁开小火加热并不断搅拌至浓稠
10、熬至果酱滴入水中可以瞬间凝固，不会轻易散开就好啦
11、山药团成球，放上蓝莓果酱
1、奶香蓝莓山药就完成啦~
山药的营养功效
山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
山药的饮食禁忌
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。
山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
山药也不可与碱性药物同服。
忌甘遂同用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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