说到锁阳相信大家都不太认识和了解，有的人甚至都没有听说过，但是其实锁阳是一味非常好的中药材，而锁阳的食用方法也是比较多的，有可以泡茶、泡酒、做菜、做粥等等。今天小编就为大家详细的介绍一下锁阳的功效以及食用方法。
锁阳怎么吃效果最好
锁阳生长在冰天雪地的严冬，生长之地不封冻，落雪即融。冬季采挖疗效更为显着，故有“三九的锁阳赛人参”之俗语。《本草纲目》记载：“锁阳性温、补肾、润肠通便，用于骨蒸潮热，腿膝萎弱，筋骨无力，肠燥便秘。”《辍耕录》认为：“锁阳滋阴壮阳功力百倍于苁蓉也。”锁阳是阴阳双补的要药，男女通用。
一、粥类
1、锁阳羊肉粥
锁阳10克，羊肉克，大米克。将羊肉切细。先煎锁阳，去渣，入羊肉、大米同煮为粥即可。
本品具有温阳补肾的作用，适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。
2、锁阳补肾粥
将黑豆泡软，莲子去心，核桃仁捣碎，锁阳用布包好，与黑豆、莲子、核桃仁一同放入砂锅内，煮至米烂粥成，调味咸甜均可。
该粥补肾助阳，健脾益气，适用于脾肾阳虚导致的消化不良，反酸，嗳气，肢冷畏寒，老年便秘等症。
二、茶类
1、锁阳油茶
锁阳60克，植物油50克。把油加热，油炸锁阳，炸酥后将锁阳碾为末。然后每天喝水的时候加上几克，用沸水冲泡，代茶饮，每天以10克左右为宜，具有补心益气的作用。
2、锁阳桑椹茶
锁阳、桑椹子各2O克，白蜜1O克。锁阳、桑椹子各捣碎。置暖水瓶中，加蜂蜜10克，用适量沸水冲泡，盖闷15分钟。频频饮用，于1日内饮尽。补肾阳，益肾精，润肠通便。主治肾阳肾阴两虚，阳萎不育，腰膝无力，也可用于女子不孕。
三、汤类
1、羊肾巴戟锁阳汤
羊肾6只，锁阳15克，巴戟30克，淫羊藿15克，生姜6克，精盐、黄酒各适量。将羊肾洗净去筋膜臊腺，巴戟天、新鲜锁阳、淫羊藿、生姜洗净后与羊肾一同放入沙锅，加适量清水，用大火煮沸后转用小火炖2小时，加精盐和黄酒调味既成。温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。
2、锁阳炖鸡子汤
锁阳20克，生姜2片，红枣2枚，鸡睾丸6个，食盐各少许。做法：锁阳、鸡睾丸分别用清水洗干净，备用。生姜用清水洗干净，刮去皮，切2片，备用。红枣用清水洗干净，去核，备用。将以上所有原料一齐放入沙锅内，加水，文火炖4小时，吃时以食盐少许调味。本方具有补肾强精之功。适用于肾虚精少、阳痿不举、精神萎靡、腰脊酸痛、两膝酸软无力等。
四、酒类
1、锁阳酒
锁阳30克，白酒毫升。做法：将锁阳浸泡在白酒中，7天后弃药渣，装瓶饮用。每天2次，每次15-20毫升。益精壮阳，养血强筋。适用于肾虚阳痿，遗精滑泄，腰膝无力，精血不足等症。
2、金锁阳神酒
锁阳g，肉苁蓉片50g，龙骨30g，桑螵蛸10g，茯苓20g，山药30g，甘草片5g。将以上全味药材混匀，装入布袋置于酒瓶中，加入纯粮白酒5kg浸泡一周后搅匀，取清液饮用。主治肾虚、滑精、膘膝软弱，内分泌失衡，性功能低下，男女适用。
锁阳泡水喝的功效
抗衰老
锁阳进入身体之后能够有效的清除自由基，促进身体中细胞的再生，还能够加快新陈代谢的速度。科学家在小白鼠的身上进行了实验，发现锁阳能够增强身体中的超氧化物歧化酶活性，这种酶能够清除自由基，提高身体中的活性，抵抗衰老。
提高身体免疫力
对于锁阳相信大家都不知道是什么吧，其实它是一味草药。锁阳中所含有的一些物质能够促进体内的细胞再生，同时还可以加快体内新陈代谢的速度，这样身体的免疫能力就能够提高，对于一些病毒的抵抗力也大大的增加，提高身体体质。
润肠通便
这也是锁阳最为常见的功效之一，锁阳中含有糖类皮质激素，这种激素能够有效的聚集体内的抗血小板，这样大肠中的蠕动就会增加，肠胃活动增加便秘的情况就可以得到治疗。
消炎抗肿瘤
锁阳中含有棕榈酸以及油酸，这两种物质服用之后能够有效的抗肿瘤以及抗炎，特别是对艾滋病有着很好的疗效。平时生活中也可以适量的服用一些锁阳泡水喝，能够减少患有肿瘤的可能性。
治疗多种疾病
锁阳对于身体的好处有很多特别是对于多种疾病都有不错的疗效。平时生活中如果出现了阳痿、早些、便秘、腰膝酸软、四肢疼痛、女性月经不调、不孕不育以及气弱阴虚扥毛病，将锁阳泡水喝能够取得很不错的效果。除此之外，如果身体还出现了肠胃不好、失眠多梦、健忘以及脱发、白发的毛病，也可以使用锁阳来令身体恢复健康。
锁阳泡水喝的注意事项
不过，锁阳泡水喝虽然对身体好处比较多，但是一些注意事项仍旧是需要遵守的。具体的注意事项如下。
在将锁阳泡水喝的期间，患者一定要注意休息，千万不能够熬夜，避免损伤身体。
饮食方面也需要特别的注意，少吃一些具有刺激性的食物，辛辣味的也应该少吃。
平时应该适当的多参加一些户外运动，这样不仅能够锻炼身体，同时心情也会变得轻松起来。
学会给自己释放压力，学会合理的减压，不要让自己有太大的压力。
结语：通过上文的介绍，我们已经知道了锁阳平时可以拿来泡水喝，但同时在服用的时候要注意服用的量，以免造成不好的后果。锁阳对于我们来说是一味非常好的中药材，它不经可以入药，在日常生活中的吃饭也是非常之多的，并且还会根据不同的吃法而有不同的功效。