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TUhjnbcbe - 2024/5/7 19:42:00
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说起农村的美丽,相信很多人都会想起那句“绿树村边合,青山郭外斜”所说的田园风光。其实除了这些以外,还有一种农村特有的美,就是“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,农村各种果树开花的时期无疑是“姹紫嫣红”让人赏心悦目。

虽然现在大城市也不乏各种人工园艺,但相比之下还是在农村比较热闹,什么桃花、梨花、油菜花,开得很旺盛。

当然,还有“草莓”也是农村人非常喜欢吃的,还有一个特殊的时期,农村小伙伴对另一种农村野果子可谓是情有独钟的。

在农村,草莓是一种罕见的水果,草莓的价格一直很高。很多小伙伴也只能望梅止渴了。

对于收入不高的农村人来说,吃草莓显得有些奢侈,被视为不懂节俭的表现。

但是在农村从不担心没有水果吃,因为四五月的时候,农村的田野、山坡上便长满了这种特别的“草莓”。

是的,我不知道其他农村孩子怎么称呼这种野果,但在我的家乡,我们习惯称之为“山抛儿”,通常被称为山莓或树莓。

美味好看的野生水果山抛儿

乡下有很多美味的野果,大部分都是自然生长的,雨水自然灌溉,也没有对它们进行任何照顾和管理,这些野果很常见,也是人见人爱,无论是谁都可以摘下来吃。

山抛儿是一种野生水果,在农村地区非常常见,通常在三月开花,结果很长,差不多三四个月。

山抛儿树枝实际上不能叫做树,应该叫做藤类植物,因为它们的树枝不会长得很粗,更像是大树衍生出来的树枝。

他们的树枝上总是有很多钩钩刺,非常锋利。

开的花也不尽相同,有些粉红色,有些白色,这与山抛儿的种类有关。

没有成熟的山抛儿是白色坚硬的,小而难吃。

但是成熟时,水果会更具成熟程度呈现红色或黑色,并且饱满。

与木梨子不同,大多数山抛儿味道不错,微酸,大多都是甜的,而且富含水分,多吃点也不会腻歪。

随处可见,但容易被忽视

事实上,这种野果相当普遍,在国内分布特别广泛,如辽宁、吉林、河北、山东、江苏、贵州、四川等20多个省份都有它们的生长足迹。

甚至在日本、西伯利亚、北美、欧洲和其他国家也有分布。

不幸的是,这种野果不如桑椹出名,也没有多少人知道。

也有许多城市的人没有吃过这种野果,在东北的一些地方也只有少量的种植,市场上很少有人卖山抛儿这种水果。

毫不起眼,却营养丰富

在农村很多越是不起眼的植物往往都有着极高的价值,尤其是很多花花草草,而山抛儿也这样。

虽然山抛儿分布广泛,很少被重视,但其营养价值很高。

首先它的枝叶可以入药,在农村,乡亲们会经常用山抛儿树根或者叶子和猪食一同混合来治疗牲畜腹泻。

此外,最让人垂涎欲滴的还是他的果实。

它的果实不仅可口,而且还有药理具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,尤其是对肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症有着非常好的功效。

简而言之就是说山抛儿具有补肾的最佳功效,所以男人多吃点有益无害呢。

当然,这东西确实宝贝,不仅适合男人吃,一般人吃也很好。

因为它的果实有很高的微量元素和维生素。而且其药理也是非常的广泛,不仅具有抗菌,抗肿瘤,抗氧化还在血管方面有着积极的作用,另外它的鞣花酸还具有抗炎的作用。

但是,有一点还是需要注意,过度食用,或者没熟的它也会导致轻度腹泻。

此外,山抛儿也被称为“天然阿司匹林”,因为它广泛用于止痛、抗凝血和预防血栓。

吃山抛儿还可以保护心脏,预防高血压和其他心血管疾病。

除了生食,还可以用来做蛋糕、煲汤、奶冻等食物食用。

相对于草莓的高价,事实上,农村人吃山抛儿显得更加实惠,不仅随处可见,即便不想漫山遍野跑,买的话也比草莓便宜得多。

也有许多山抛儿被制成山抛干,或者一些产品以不低的价格出售。

农村人长寿的秘密

所以读了这些之后,我终于明白了为什么许多农村人健康长寿的原因。

不仅仅是因为农村人长期劳作炼就的身体,还因为农村地区空气质量高。

当然,还有食物健康,许多农村人很少买菜或买水果吃,不仅因为收入来源或省吃俭用,因为许多人都有一个菜园,每个季节都会自己种植蔬菜,所谓自给自足莫过于此了。

即便是水果,也是四处都是果树,我们村里桃树、梨树、李树、樱桃树和其他果树也是随处可见,当然偶尔还是会买一些橘子、苹果、甘蔗等等,因为我们家乡不适合种植这些水果,偶尔买一点解解馋罢了。

还有就是现在必不可少的猪肉,农村猪肉大多土生土长,很多家里,每年买的猪都是自己用山猪草和玉米等食物喂养的,没有添加任何饲料,猪肉很健康。

我记得以前我大姐的孩子,3岁左右便被父母从乡下带走了,走前她身体还很好,胃口也好。

后来进城去大姐家再见的时候,大姐便吐槽说抵抗力差了,动不动就容易感冒,医生说这和她平时的饮食习惯有关,可能是因为太多的海鲜和转基因食物。

所以,从这里就能看出,农村实际上更适合我们居住,无奈因为各种原因很多人背井离乡,事实上,虽然农村交通不方便,但环境更好。而在大城市,工作和教育更好,尽管空气质量差,食物不健康。每个人都有自己的优点,所以很多人的选择也不一样,农村还是城市,自己舒服就行了!

不过近年来我们村时常有年轻人跑回来修房子,应该也是为了以后打算,毕竟“久在樊笼里,复得返自然”的感觉更让人心旷神怡,另外就是那种来自于大自然的空气与宁静似乎更适合养生养老。

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