虾相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
用料：冬瓜、鲜虾、白味噌、黑木耳
二、具体做法：
1.冬瓜去皮切成滚刀块
2.将鲜虾煎去虾须，去除虾泥肠线后，用酒腌制10分钟
3.黑木耳用清水浸泡开，洗净后摘小朵
4.锅里清水煮开后，放入黑木耳先炖煮开
5.然后放入冬瓜同煮，等黑木耳冬瓜酥熟后
6.放入虾进锅里
7.最后倒入两勺化调稀好的白味噌煮开
8.因为白味噌盐份少，所以添加少许盐入味即可
说了那么多，其实这道美味就是这么简单。你是不是也感觉非常简单啊？通过简单的操作，这道美味就会出现在了我们的餐桌上，对于上班族来说，真的是一道不错的选择哦，也可以说真是太棒了！这样的美味，绝对会让你无论是在家人还是朋友面前都倍儿有面子哦。咱们开吃吧，哈哈
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