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原来猕猴桃,核桃是这样吃的,不仅对女性养 [复制链接]

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常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生;原来猕猴桃,核桃是这样吃的,不仅对女性养颜,对孩子还益智

刚才去超市准备买猕猴桃,妈妈问我:咱们挑硬的还是软的?我回答:妈,就看你什么时候吃了?咱们今天吃就买软的,要是过几天再吃就买硬一点的,放的住,味道也好。具体有关猕猴桃的知识点,我和大家说说。

猕猴桃的营养健康功效:富含维生素C和矿物质钾很丰富,特别适合高血压的人;猕猴桃膳食纤维高,特别适合便秘的人;升糖指数比较低,特别适合糖尿病的人。

营养师推荐:猕猴桃别选已经变软的。理由是:有些水果必须在生硬状态摘下来卖,否则软烂无法运输。市面上部分猕猴桃就是这样。那些因为收到碰撞而局部变软的果实,往往都是一小块变软有酒味甚至腐烂,剩下的部分还很硬且酸涩。

所以建议选择通体坚硬、没有碰伤、形状饱满的猕猴桃,待到想吃时,再与其他成熟水果放一起催熟,最好与苹果、香蕉放一块。

核桃的药用价值很高,中医认为核桃性温、味甘、入肾、肺、大肠经,无*,有健胃、补血、润肺、可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。用于肾虚腰痛,两脚痿弱,小便频数,遗精阳痿;肺气虚弱或肺肾两虚,喘咳短气;肠燥便秘,大便干涩;石淋,小便不利等。

不适合吃核桃的人及食用禁忌是怎样的?

中医养生介绍核桃性温、味甘、无*,有健胃、补血、润肺、养神等功效。如食用搭配不得当可影响其功效的发挥甚至导致疾病的加重。具体如下:

1、根据食物相克学说:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。

2、核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

3、腹泻、阴虚火旺者不宜服用。

4、痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜服用。

中医养生提醒:另外正在上火的人不宜吃;核桃仁有通便作用,但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸,可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶;有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层皮。

给孩子吃核桃的3大误区

误区1:马上见效吃核桃确实对智力发育有好处,但大脑细胞膜不能再生,新的不饱和脂肪酸来参与代谢更新,代替被氧化了的不饱和脂肪酸。这个代谢过程一般至少半年时间才能见效。

正确吃法宝宝1岁后:可以适量吃一些核桃,可以把核桃磨成粉加在宝宝的辅食里。看要多观察宝宝的消化情况,如果宝宝不愿意吃就要停止喂食。宝宝2岁后:可以把核桃当小零食来吃,也可以把核桃捣碎,和杂粮一起打成五谷粉或豆浆,加入粳米中煮粥,或者拌凉菜,一家人一起吃。

误区2:过量进食:核桃营养好,且含油脂高越吃越香,所以有些孩子容易吃多。但核桃高油脂容易造成消化不良、腹泻等,还会造成体内脂肪的堆积。1、孩子每天吃核桃不应超过两个(大约25克左右),并注意在其他的饮食中减少油的用量,如减少烹调油用量,少吃一些油炸食品。2、孩子嗓子发炎或消化不良时,避免吃核桃,以免加重病情。

误区3:只吃白色果肉,核桃的褐色外皮吃起来带点苦涩,因此很多妈妈都会把外皮全部剥掉,只留白白的核桃肉给孩子吃。正确吃法1、核桃的褐色外皮富含维生素E,抗氧化效果好,给孩子吃的时候,应连着外皮一起吃。2、小年龄的宝宝,可以连褐色外皮一起打碎吃。

核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用,因为“发者血之余”,血旺则发黑,而且核桃中富含多种维生素,可以提高人体皮肤的生理活性,所以对女性而言是美容佳品。

核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等病症,有益人的健康。除食用外,核桃也是时下流行的文玩小把件。补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。原来猕猴桃,核桃是这样吃的,不仅对女性养颜,对孩子还益智

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