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超级简单的中式甜品奶香蓝莓山药 [复制链接]

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想吃甜品又怕胖怎么办呢?不如试着做一做这道蓝莓山药吧~健康低脂,酸酸甜甜的,一口一口根本停不下来!

By七分饱同学

用料

山药40g牛奶0g炼乳15g蓝莓00g白糖5g柠檬汁0ml

做法步骤

1、山药洗净带皮直接上锅蒸

、蒸到叉子可以轻松插入,山药就熟透啦~取出山药放入碗中,稍微晾凉

3、山药去皮放入碗中

4、用勺子压成泥

5、加入神仙配料炼乳和牛奶,混合均匀,放置一旁备用

6、开始制作蓝莓果酱吧~将蓝莓洗净放入锅中

7、加入白砂糖

8、用勺子将蓝莓压碎后,静置半个小时

9、加入柠檬汁开小火加热并不断搅拌至浓稠

10、熬至果酱滴入水中可以瞬间凝固,不会轻易散开就好啦

11、山药团成球,放上蓝莓果酱

1、奶香蓝莓山药就完成啦~

山药的营养功效

山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

山药的饮食禁忌

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。

山药不要生吃,因为生的山药里有一定的*素。

山药也不可与碱性药物同服。

忌甘遂同用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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