马上就要立冬了，民间却有立冬补冬的习俗。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。立冬意味着进入寒冷的季节，在饮食养生方面，中医学认为应少食咸，多吃点苦味的食物，因为冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。正如《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”那么入冬后我们应该如何补肾呢？小厨给大家整理了2个补肾妙招，一个饮食上的，一个动作的，赶紧来学习一下吧。立冬，早餐常吃这碗粥进入中老年后，很多人都会有肾虚的症状。肾阳虚的人容易：须发早白、脱发，四肢冰凉、畏寒，下肢水肿；肾阴虚的人容易：口干、皮肤干燥，心烦盗汗、乏力，腰膝酸软；很多人肾虚了乱吃补药，结果补肾不成反伤身。北京医院院长王耀献王院长给我们带来一碗补肾八宝粥，每天早餐或晚餐喝一碗！补肾八宝粥食材：芡实10克；山药30克；白扁豆10克；葡萄干5克；燕麦米30克；红枣10克；花生10克；小米30克；做法：以上所有食材洗干净，用清水略浸泡后和大米一起煮成粥即可。芡实既能健脾，又能除湿。补益脾胃，让它获得动力；同时去除体内湿气，湿气没了，气血动起来没有累赘，人就会轻松，消除困倦。如果还湿气重容易感觉头蒙，如同裹着东西，拉肚子，大便粘厕所，肉软软的胖，四肢沉重乏力，湿疹，严重的还会引发脂肪肝、高血压、心脑血管等疾病。提到祛湿，很多人想到的是薏米，而芡实的祛湿功效比赤小豆、薏米更强，而且薏米属微寒性，长时间吃胃受不了。《纲目》记载：芡实止渴益肾。治小便不禁，遗精，白浊，带下。莲子：补益脾胃，祛湿的同时还能养心安神，心安能减少思虑，而思虑过多是脾虚的重要诱因。山药：补气健脾，还能补益肺肾。肺能调理水的通道，肾主全身之水，脾主运水，湿气重虽然根本在脾运水能力下降，但调理肺脾肾能更快的把湿化掉。芡实与山药：均具有补脾止泻的功效，补益效果相似，但芡实之固涩肾精，更有甚于山药。而且湿气重堵住中焦的人不能用山药，从某种程度上看山药是不祛湿的，山药的强项在于补脾肺之气，益肺肾之阴。如果是阴虚体质的，但又湿气偏重，就可以芡实+山药。尤其老人，孩子，孕妇，夏天用一点芡实与山药炒熟后，弄成粉末，每天和粥调服，可以祛湿补脾，同时补脾肺肾之阴。小米：黄土高原上的小米，最得土气，而脾属土，在五谷中小米最养脾胃。燕麦米：比燕麦片的效果更好，可以很好的补脾益气，也是平常不容易吃到的一种谷物。红枣+葡萄干+花生：养脾胃、补气血，调和味道。有人可能会问，红枣生湿，这里还要放红枣吗？红枣健脾，又能调和诸味，这里用烘焙过的红枣，更多的是补益脾胃的效果。放在这里，绝对是利大于弊的存在。身上有个“补肾开关”说完吃的，第二届国医大师张大宁张老给大家带来两个“补肾开关”平常在家摁一摁。张老认为，人体的衰老和慢性疾病，都是由于肾虚血瘀证造成的。而补肾能促进活血，活血能加强补肾，所以补肾活血法则是治疗慢性疾病、养生、延年益寿的基本大法。张老选取了肾俞穴和血海穴。肾腧穴在命门穴两方旁开一寸半的地方，命门穴在后背，正对肚脐的地方。血海穴在膝上内侧两寸。手搓热，按敷穴位，然后用拇指按穴位，坚持一分钟，再顺时针按揉一分钟，感觉酸麻或者微痛后，逆时针按揉一分钟。每天坚持！
